Tex-Mex/Beyaz Et

Tex-Mex, kısa adıyla Texas-Meksika mutfağı, Texas ve Meksika kültürlerinin birleşimiyle oluşan lezzetli bir mutfak türüdür. Beyaz et ile yapılan Tex-Mex yemekleri, genellikle tavuk veya hindi gibi etlerle zenginleştirilmiş, baharatlı ve tatlı-tuzlu soslarla lezzetlendirilmiş tarifleri içerir.