Ezme

Ezme, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve özellikle kebaplarla birlikte sıklıkla tercih edilir. Domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan bu lezzetli karışım, ince doğranmış sebzelerin harmanlanmasıyla elde edilir. Ezme, hafif baharatlı ve ferahlatıcı bir tat sunar. İster meze olarak, ister ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Ayrıca, pide veya lavaşla birlikte de keyifle tüketilir. Sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir.