Kuzu Kavurma

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuzu kavurma, taze kuzu etinin yavaş yavaş pişirilerek, kendi yağıyla kavrulmasıyla elde edilir. Yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla sofralarınıza hem lezzet hem de şıklık katar. Kuzu kavurma, baharatlarla harmanlanarak sade bir şekilde ya da pilav, sebzeler ve lavaş eşliğinde servis edilebilir. Etin doğal yağıyla pişirilmesi sayesinde ekstra yağ eklemeye gerek kalmaz, böylece et hem daha sağlıklı hem de çok daha lezzetli olur. Yüksek protein içeriği ile besleyici bir ana yemek seçeneği sunan kuzu kavurma, özellikle bayram sofraları ve özel günler için mükemmel bir tercihtir.