Oude Kars kaas

Kars oude kaas is een stevig gerijpte kaas die afkomstig is uit de bergachtige regio Kars in Turkije. Door de lange rijpingstijd krijgt deze kaas een intense en pittige smaak met een licht korrelige textuur. Kars oude kaas is een echte delicatesse voor kaasliefhebbers en perfect om te combineren met een goed glas wijn. Deze kaas past uitstekend op een kaasplankje, maar kan ook geraspt worden over pasta’s of als smaakmaker in hartige gerechten.