Lams onderarm met been gemarineerd

Lams onderarm met been is een klassiek stuk vlees dat door de marinade extra smaakvol is gemaakt. Dit deel van het lam is ideaal voor langzame bereidingen, zoals braden of stoven. Het vlees wordt boterzacht en valt bijna van het bot af wanneer het langzaam wordt gekookt. De rijke marinade zorgt voor een diepere smaak, waardoor dit gerecht perfect is voor speciale gelegenheden. Serveer het met rijst, couscous of geroosterde groenten voor een heerlijk, compleet gerecht.