Kalfsvlees
Kalfs Lenden Stuk
Het kalfsdendestuk is een fijn stuk vlees afkomstig uit de dij van het kalf. Dit malse vlees is perfect voor braadstukken of langzame bereidingen in de oven. Het heeft een subtiele, delicate smaak die goed samengaat met verse kruiden, zoals tijm of rozemarijn, en lichte sauzen. Het kalfsdendestuk is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid, van langzaam garen tot snel bakken. Dit stuk vlees biedt een verfijnde smaakervaring die perfect is voor speciale gelegenheden.