Lamsvlees
Lamsbout
Lamsbout is een van de meest populaire en veelzijdige stukken van het lam, ideaal voor grote diners en feestelijke maaltijden. Dit sappige stuk vlees, vaak langzaam geroosterd of gebraden, is beroemd om zijn volle, rijke smaak en malse textuur. Een lamsbout kan op verschillende manieren worden gekruid, van eenvoudig met rozemarijn en knoflook tot meer complexe marinades met mediterrane kruiden. Het been in de bout zorgt voor extra smaak en houdt het vlees sappig tijdens het koken. Perfect voor een indrukwekkende hoofdschotel bij speciale gelegenheden.