Kalfskotelet met botten

Kalfskotelet met botten is een malse en smaakvolle keuze voor liefhebbers van kalfsvlees. Het bot zorgt ervoor dat het vlees tijdens het bakken of grillen sappig en vol van smaak blijft. Dit klassieke stuk vlees komt van de ribben van het kalf en heeft een delicate structuur die bij elke bereiding zacht en mals blijft. Kalfskotelet is perfect voor een eenvoudige bereiding op de grill of in de pan, waarbij het vlees enkel wat peper, zout en olijfolie nodig heeft om zijn volle smaak naar voren te brengen. Ideaal voor een elegante, maar eenvoudige maaltijd.