Rundvlees nek

Rundvlees uit de nek is een smaakvol en stevig stuk vlees, ideaal voor stoofschotels die langzaam garen. Dit deel van het rund bevat een goede hoeveelheid vet en bindweefsel, wat het vlees extra mals maakt na een langere kooktijd. De volle smaak van het rundvlees komt prachtig naar voren in stoofpotten, soepen of bouillons. Rundvlees nek is de perfecte keuze voor gerechten die diepte en rijkdom aan smaak nodig hebben, zoals een traditionele stoofpot of een smaakvolle ragout.